Resep Masakan Diet Yang Enak dan Bergizi.

Tak semua makanan diet dibuat dengan bahan yang mahal atau susah dicari namun banyak sekali menu resep makanan diet dengan bahan yang murah dan tidak sulit untuk dicari salah satunya adalah Sup ayam brokoli dan nasi merah berikut bahan dan cara pembuatannya :

Bahan :

• 250 gram Ayam Fillet
• 150 gram Sayur Brokoli
• 2 Buah Wortel
• 1 Buah Kentang
• 150 gram Buncis
• 50 gram Makaroni
• 2 Ruas Daun Seledri
• Bawang Merah Secukupnya
• Air dan Gula Secukupnya

Bumbu Halus:

• 4 Siung Bawang Putih
• 2 Siung Bawang Merah
• ½ sdt Merica Bubuk

Proses Pembuatan :

1. Sialpan alat dan bahan
2. Haluskan bumbu halus yang terdiri dari 4 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, dan ½ sdt merica bubuk
3. Potong bentuk dadu ayam fillet
4. Potong dadu kentang dan wortel dengan ukuran yang tidak terlalu tebal
5. Kemudian siapkan wajan dengan api sedang yag telah di beri sedikit minyak lalu masukkan bumbu halus yang sudah di haluskan tumis hingga harum
6. Masukkan ayam fillet yang sudah dipotong dadu kedalam wajan yang berisi bumbu yang telah di campur dengan minyak, tumis hingga warna danging ayam fillet menjadi berubah warna
7. Setelah berubah warna putih sedikit coklat masukkan air 500 cc
8. Kemudian masukkan potongan wortel dan kentang kedalam wajan aduk aduk hingga bertekstur empuk
9. Masukkan garam, merica, dan gula sesuai selera aduk aduk kembali hingga rata dan panaskan hingga mendidih
10. Setelah mendidih masukkan irisan daun seledri
11. Kemudian masukkan sayur brokoli, sayur buncis dan makaroni
12. Panaskan kembali hingga matang
13. Angkat sajikan didalam mangkuk kemudian tabur bawang goreng diatasnnya
14. Siap disajikan